Il pane di Altamura – så här gör man
En alldeles underbar liten film som visar hur man gör världens bästa bröd – brödet från Altamura – Il pane di Altamura. Altamura brödet från Alta Murgia regionen i Apulia har DOP status. Som man ser i...
View ArticlePane di Altamura DOP – det världsberömda brödet från Apulien med skyddad...
Jag har tidigare skrivit om Italiens bästa och mest berömda bröd som kommer från Altamura i Apulien. Det knaprigt gräddade brödet som bakas i vedugn i 400 grader med sin tjocka skorpa. Pane di Altamura...
View Article
More Pages to Explore .....
